اغسل الزعرور وقم بإزالته ، يمكنك استخدام فتاحة جوز الهند ، إن لم يكن ، استخدم عيدان تناول الطعام - واحد يكفي
أمسك بالمقبض أولاً
كزة في القاع
ثم يمكنك إخراجها بسهولة. إذا لم تضغط على الجزء السفلي ، فلن تتمكن من دفعها للخارج ومن السهل كسرها.
بذرة
من السهل جدًا دفع البذور ، وتخرج عيدان الأكل بمجرد أن تنفخ
عادة 5 بذور ، يمكنك أن ترى عندما كزة
إذا كنت تستخدم فتاحة جوز الهند ، فستحتاج أيضًا إلى إدخال الجزء السفلي أولاً
قم بتوصيله مرة أخرى
فقد السيطرة
في حالة وجود بذور مفقودة ، قم بكزها باستخدام عيدان تناول الطعام
استخدام فتاحة جوز الهند سيضيع أكثر قليلاً ، أسرع قليلاً ، لا تستخدمه إذا كان الزعرور صغيرًا جدًا ... لا تترك نصفه ...
صب مقلاة غير لاصقة في Ailean
إضافة الماء
يُغلى المزيج على نار متوسطة إلى منخفضة
فقاعات فقاعية ، انتظر حتى تصبح الفقاعات الكبيرة فقاعات كثيفة وصغيرة ، ثم تتحول إلى حرارة منخفضة وتطهى لبعض الوقت ، ولكن لا تفتح النار لطهي الكراميل ، أطفئ النار
أكثر برودة قليلاً ثم تصب في الزعرور ، لا تقلق بشأن ذلك ... على سبيل المثال ، أنا ... لقد تم طهي الزعرور ... وجميعها تلاشى hhhh
يُقسم القلقاس إلى أصابع الإبهام السميكة النحيلة ، ويُسكب زيت الطعام بدون رائحة قوية في القدر ويُسخن على نار متوسطة ، ويمكنك وضعه في اليد ليشعر بالحرارة. يستغرق حوالي 9 دقائق ، سيشكل قشرة صلبة ، بلون أصفر ذهبي ، ويزيلها. بعد دقيقة واحدة ، ترتفع درجة حرارة الزيت وتعيد القلي مرة واحدة. ستكون أكثر هشاشة وليست دهنية (مما يجبر الزيت الزائد). الكراث ، رائحة فقط ، فقط أضف القلقاس
تمامًا مثل الخطوات المذكورة أعلاه ، قم بغلي السكر وإطفاء الحرارة. بعد الخروج ، قلّب بلطف لتغليف الشراب تمامًا. إنه جيد جدًا في فصل الشتاء. سيكون جافًا بنقرة واحدة. إذا كنت ترغب في القيام بذلك في الصيف ، ستنفخه المروحة بشكل أسرع.
