الخطوة 1
دقيق الذرة والسكر (السكر ويفضل أن يكون المجفف)، والملح، وشحم الخنزير في الحوض.
الخطوة 2
سحقت في الرمال غرامة.
الخطوة 3
A بيضة كبيرة للضرب، صب دقيق الذرة في طحن جيدة.
الخطوة 4
شكل إلى مجموعات، إذا فضفاض، ثم إعادة إضافة القليل من الحليب أو القشدة الخفيفة، لا أزال الضغط المفرط. استرخاء في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة التفريغ. إذا كان الطقس حارا، وبردت الاسترخاء.
خطوة 5
بعد الاسترخاء جيدة، المتداول في سمك حوالي 0.5 سم بقع مستطيلة الشكل، ونهاية واحدة من قطع بدقة. العجين وجود الغلوتين، لذا كن حذرا لفة، والإفراج عن الضغط حيث تقلص ضغط يده.
خطوة 6
الضغط الفاصوليا الحمراء إلى شرائح، وضع دقيق الذرة على كل قطعة، مع مكشطة توالت بعناية. حجم ببطء، إذا تقلص باليد مثل كسر.
خطوة 7
جيدة لفة لفة، واتخاذ خفض لوحة التصحيح خارج. الانتهاء موحدة، والانتهاء من السلس إلى انقسام تقلص قليلا. ثم تقطع إلى حوالي 3 سم طول، ووضع في المقلاة.
الخطوة 8
مواصلة الإجراء الأخير. جمع تستمر الخردة.
الخطوة 9
استكمال جميع. وضعت للتو.
الخطوة 10
واحد كليا أو حل فرشاة صفار البيض. مع رش بذور السمسم الأبيض.
الخطوة 11
نسخن الفرن قبل الحريق صعودا وهبوطا 170 درجة. وضع خبز المتوسطة لمدة 30 دقيقة. درجة الحرارة والوقت وفقا لتعديلات المزاج الفرن الخاصة بهم، فضلا عن عموم من الأفضل استخدام هذا طبق من ذهب، يجب على الكفة الأخرى أن نلاحظ أيضا تحت النار، حتى لا تجتاح.
الخطوة 12
بعد الأصفر الذهبي مع المشوية، خبز السماح لتبرد.
الخطوة 13
كوب من الشاي، والشاي بعد الظهر للذهاب من لذيذ جدا ...... أوه!
