المكونات

 

منطقة العانة

 

1

 

كرفس

 

250G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح صلصة الطماطم والذرة النشا السمسم كمية مناسبة من الفلفل والخل إلى الذوق

 الحلو والحامض لحم الخنزير الممارسات المواد الخام الاستخدام.

2 سيقان الكرفس، مقطعة إلى قطع صغيرة بشكل غير مباشر.

3 الماء المغلي، إضافة كمية مناسبة من الملح، وعدة قطرات من الزيت.

4 Cheuk الكرفس جيدة، تمايل. الزهور وأوراق الشجر المصنوع من أوراق الكرفس.

تمزيقه 5 الخاصرة طول نفس.

6 الخاصرة قطع الحرير والملح والفلفل (الفلفل ويفضل الأبيض)، والزنجبيل، مخلل استيعاب موحدة عشر دقائق.

7 جيدة سلك الخاصرة مخلل، إضافة البيض وتخلط جيدا مع النشا الجافة.

8 عموم Bacheng الزيت الساخن، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية النمطية بسرعة.

9 لإزالة، وإعادة المقلية مرة أخرى. لا المقلية الخاصرة فترة طويلة.

10 قوه Lifang صلصة الطماطم والسكر وكمية صغيرة من الخل ونصف قدح من الماء ويغلي بعد المتداول معا، ويطهى لمدة دقيقة، امتد إلى السمسم.

11 بسرعة في لحم الخنزير المقلية، وإثارة لحم الخنزير وصلصة الغراء موحدة.

12 تمايل يمكن أن تجعل شكل زهرة.