المكونات

 

دقيق الأرز

 

200 غرام

 

دقيق الأرز الدبق

 

200 غرام

 

الفجل الأبيض

 

1

 

سجق

 

3

 

جمبري

 

20 غراما

 

كرفس

 

3

 

البصل الأحمر

 

6

 

 سواغ كمية النفط مسحوق الدجاج 4 غرامات من الملح 1 ملعقة صغيرة فلفل المحار الصغير

 الممارسات النقانق بابا الفجل غسل مكعبات 1 السجق، الجمبري وشطف واستنزاف المياه

2 حفر في السلك مقشر الفجل الأبيض

3 الكرفس، وغسلها والمفروم

إزالة 4 معطف البصل الأحمر، وقطع في الكريات

5 مقلاة ساخنة، صب زيت الطبخ، يقلى البصل الأحمر، صب السجق والمقلي لحظة

6 صب الروبيان يقلب جيدا تحويل

7 صب الكرفس، والفجل القلي

8 نقل صلصة المحار، والملح، ومسحوق الدجاج والبهارات

9 بعد ضجة ملأت بالتساوي في مقلاة كبيرة

10 صب الأرز المسلوق ودقيق الأرز الدبق

11 ثم يعجن العجين مزيج

12 ارتداء القفازات القابل للتصرف، وإزالة قطعة صغيرة من العجين داخل كعكة مسطحة ثم التقريب

الخبز عموم 13 يتم تنشيط كهربائيا، وتطبيق طبقة من زيت الطهي، وكعكة الأرز تسويتها برشاقة منظم، وغطاء الجفن العلوي، إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى كلا الجانبين فحم الكوك الصفراء (حوالي 3 دقائق)