مكونات

 

طحين الأرز اللزج المطحون بالماء

 

50 غ

 

السكر

 

20 غ

 

حليب

 

65 جم

 

 الملحقات: زيت الذرة 5 جم ودقيق الأرز المطبوخ

 ممارسة نكهة أرز المانجو الدبق 1 على استعداد لصنع جلد الأرز الدبق. ينخل دقيق الأرز الدبق ويترك جانبا.

2 أضف السكر إلى دقيق الأرز اللزج.

3 أضيفي زيت الذرة والحليب واخلطيهما جيداً.

4 منخل مرتين.

5 قومي بالبخار لمدة 20 دقيقة حتى تنضج مع التحريك عدة مرات في المنتصف.

6 دعه يبرد قليلاً.

7 عبوات غلاف بلاستيكي وتخزينها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

8 حبة مانجو مقطعة.

9 قطع إلى قطع صغيرة ووضعها في وعاء.

10 خذ قطعة صغيرة من الأرز الدبق واضغط عليها مسطحة. (إذا لمست يديك ، يمكنك وضع القليل من الزيت)

11 لف قطعة من المانجو.

12 قريب ، دائري في دائرة.

13 لف لفة من دقيق الأرز اللزج المطبوخ. (ليس لدي جوز الهند)

14 ضع درج الورق في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر لتناول الطعام.

15 انتهيت للتو ، ألق نظرة.