المكونات

 

الكارب

 

1

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح والبطاطس كمية النشا كمية كمية من النبيذ والخل كمية كمية كمية الصلصة من الفلفل

 التهمت السمك المقلي Hanamaki في ممارسة 1 الأسماك حراشف السمك بعد غسل إلى قطعة المقبل كل قطعة من الحساء رئيس الأسماك لتناول الطعام عظام السمك يمكن أن تترك

2 الأسماك مخصصة عموديا عدة مرات رسم قليلا أقرب إلى عمق الجلد ولكن لا تخترق الجلد مع الملح ملح خفيف النبيذ الطبخ

32CM قطع اللحم إلى شرائح واسعة

4 ملفوفة في طبقة رقيقة من نشا البطاطس

5 مقلوب درجة حرارة الزيت المقلاة من 160؟ تطفو القيت على الفور إلى القليل من النشا وتأخذ الكثير من الفقاعات سوف يمكن وصفها درجة حرارة النار إلى شرائح الزريعة السمكية دقيقة (قدر الإمكان عدم الجلد الجانب اللحوم من النفط دون ثم ترك الأسماك ملقاة على جانب من وعاء حتى نتمكن من لفة إلى زهرة)

6 ملاعق من الخل صلصة الطماطم والقليل من الملح ملعقة صغيرة من الفلفل إضافة وقليلا قليلا قليلا السكر تصبح صلصة الحلو والمر المغلي لتصب في الأسماك ~