"الفوز الكعكة، والوجبات الخفيفة جنوب سمعت بالفعل، لا تولي اهتماما. يشار الى ان هذه الكعكة تماما قصة، يبدو هناك علاقات مع الجيش تايبينغ. في نهاية المطاف هو ما هو أصل، وكان من بين المصلين، كسول جدا لدراسة متأنية. الوجبات الخفيفة جيانغنان، ويبدو دائما أن تكون حلوة جدا، وغالبا ما يردعها عن الزيارة. حدث لي أن أرى هذا النهج كعكة الفوز. فقط الجديدة في كيس من دقيق الأرز ومعجون الفاصوليا الحمراء جاهز، وممارسة بسيطة، لا يسعه إلا أن تحرك القلب. ليس على استعداد للبذل المزيد من الجهد، وهذا كعكة الفوز تبدو تقريبا مثل كعكة الاسفنج، الكعك، وكانت دائما لا تحظى بشعبية. الاستعراضات و، وآخر على المصفقين، حفر الفم. اختبار سكين صغير، ركلة الإطارات. لم أغير صفة طبية، وكان يقول لنفسه، وآمل أن لا حلوة جدا. وببطء، وتذكرت فجأة إلى كعكة شريحة والخوخ، والذي يبدو مرهقة بعض الشيء، ولا يمكن العثور على الممارسات وجبة خفيفة. . . . " المكونات
- دقيق الأرز 100 غرام
- دقيق الأرز الدبق 50 غراما
- سكر 50 غراما
- أحمر معجون الفول 40 غراما
- ماء 45 غراما
إكسسوارات
- السكر، osmanthus الحلوة المعطرة 2 ملعقة صغيرة
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد: دقيق الأرز 100 غراما و 50 غراما من دقيق الأرز، 50 غرام من السكر، و 40 غراما من السكر 2 ملعقة شاي أوسمانثوس، الفاصوليا الحمراء، 45 غراما من الماء -
تم سكب مسحوق إلى 2 وعاء السكر، والاختلاط، -
3 إضافة السكر osmanthus الحلوة المعطرة، -
4 صب الماء، -
الماء ويحرك حتى رقم 5، -
6 يهز فرك فضفاض مع القابض، إلى مسحوق خشن. -
7 لملء نصف كاملة، وحفر حفرة صغيرة في قالب السيليكون. -
8 في كمية من عجينة الفاصوليا الحمراء، -
9 ثم لملء القالب، الممله سطح (ضغط). -
10 في وعاء يغلي تحت درجة حرارة عاليه لمدة 15 دقيقة. -
11 المطبوخة، والقومية. -
12 تجريد.
نصائح
في محاولة لماء الأرز الرطب فرك الدقيق متناثرة، طعم أفضل. عند تحميل واسطة، ومعبأة بلطف من دون الحاجة إلى الضغط، حتى لا تؤثر على طعم. كمية السكر يمكن أن يزيد أو ينقص حسب الاقتضاء وفقا لأذواقهم الخاصة.
