المكونات

 

بيض

 

50G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

160G

 

 الملح رغوة المواد 1G 80G مسحوق السكر 50G الزبيب وجوز الهند 30G غير مملح زبدة 100G

 الزبيب وجوز الهند الكوكيز، ممارسة الزبيب 1 نقع 3 ساعات في وقت مبكر.

2 زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، مع يد خلاط خفقت، الملح، السكر البودرة والاستمرار في خفق البيض.

يتم إضافة 3 بيضات ويخلط إلى سائل أجزاء صغيرة من الزبدة، وذلك باستخدام يد خلاط خفقت.

4 إضافة منخول الدقيق كعكة جوز الهند وكذلك مع النفط والمطاط ملعقة، ومسحوق مختلطة تحولت بشكل موحد، إضافة الزبيب سحقت، وتخلط جيدا.

وأخيرا، 5 أجزاء من عيدان النقاط الجيدة، في الفرن، سخن الفرن، أضاءت 170 درجة، 180 درجة مع الحريق، حوالي 20 دقيقة، وذلك مصفر إلى البسكويت.