على البخار صفار البيض المملح الكسترد الملء في ماء الزبدة المذابة الحليب الأصفر بدلا من الزبدة في درجة حرارة الغرفة لينة
الكسترد الملء: بعد السكر والدقيق ومسحوق الحليب ومسحوق مختلطة، حليب جوز الهند وأضيف والجلد كريم، الحليب المكثف، والبيض، ويقلب ثم أسفل كل المواد، إضافة الزبدة المذابة إلى السائلة، وإثارة، إضافة وقد المغلي الباخرة والبخار صغيرة ل30min في، واثارة عن كل 5min إزالتها. بعد تبخير مغطاة بالبلاستيك إزالة والسماح لتبرد. عجن العجين كما هو الحال في ليلة وضحاها الثلاجة. الحليب الأصفر: زبدة تحريك السكر والبيض وأضاف مرتين، أثار موحد، تحريك أضاف الجلد كريم، وأضيف مسحوق الحليب مع التحريك، بعد إضافة دقيق منخول ضجة، يعجن العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي، يسمح لها بالاستمرار 40min. المجموعة الفرعية حزمة التعبئة.
230 C، 5min إزالتها بعد الخبز فرشاة صفار البيض
5min ثم طبقة من الجفاف، وضعت في اللون 7min الفرن يمكن أن يكون.
دعونا الملاكمة بارد، والانتهاء
