مكونات

 

فاصوليا حمراء

 

500 جرام

 

 مواد مساعدة ، كمية مناسبة من الملح 1000 جم

 ممارسة عجينة الفاصوليا الحمراء 1 اغسل الفاصوليا الحمراء أولاً لإزالة الشوائب والفاصوليا الأقل جودة. اسكب الماء بعيدًا.

2 أضيفي ضعف كمية الماء الساخن ودعيها تغلي.

3 إزالة الفاصوليا بعد غليان النار

4 أضف الفاصوليا المقطوفة إلى 3 مرات من الماء البارد وأغليها على نار متوسطة.

5 أضف الفاصوليا المقطوفة إلى 3 مرات من الماء البارد وأغليها على نار متوسطة.

6 عندما تلتقط الفاصولياء ، يمكنك أن ترى أنه تم طهي الكثير من العصير الأحمر اللامع ، لقد ذاقت الفاصوليا بمذاق قابض قليلًا. يتم سكب العصير ، على الرغم من أن بعض الناس يقولون أن هذا مفيد للجسم ، ولكن يبدو أنه لا يوجد شيء للشرب ...

7 اسكب أربع مرات من الماء البارد لبدء الطهي ، واسلقه أولاً على نار عالية واضبطه على حرارة متوسطة لمدة ساعة واحدة ، وتذكر أن تغطى وتترك فجوة خلال هذه الفترة. حتى تنضج الفاصوليا الحمراء

8 يمكنك رؤية طهي الفاصوليا الحمراء واستمر في الطهي على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة. في هذا الوقت ، يمكن إضافة السكر للموسم.

9 عندما تستطيع أن تلعب موسى في البحر بملعقة ... تثبت نفسها تقريبًا ، أخفض الحرارة وقلّب لفترة من الوقت ، ثم أطفئ النار

10 جفف ، استخدم الحرارة المتبقية من الوعاء لمواصلة إزالة الماء من عجينة الفاصوليا ، وسوف تكون جاهزة للتقديم. إذا كنت ترغب في عمل كعكة الفاوانيا ، رش القليل من الملح في هذا الوقت لتعزيز النكهة

11 عجينة الفاصوليا الحمراء التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة هي ما تحتاجه الطبقة الخارجية من كعكة الفاوانيا. فطائر الأرز معجون الفول الأحمر جيدة جداً.

12 اغسل معجون الفاصوليا الحمراء النقية بعد إزالة قشرتها مرة واحدة