المكونات

 

اليقطين

 

300G

 

لحم خنزير

 

150G

 

 اكسسوارات الثوم كمية مناسبة من كمية الفلفل الأحمر كمية مناسبة من الملح كمية مناسبة من زيت الطبخ

 لحم الخنزير المقلي المكونات اليقطين الممارسة 1.

قطع 2 اليقطين شرائح رقيقة.

قطع 3 لحم الخنزير شرائح رقيقة.

4 شرائح الفلفل الأحمر، وشرائح الثوم.

5 الزيت الحار والثوم مقلي.

6 اليقطين إضافة، والأطباق المقلية.

7 عندما المقلية إضافة قليل من الماء المغلي، وتغلي قليلا. (منذ الخام خفض قليلا)

8 ينضج اليقطين، إضافة لحم الخنزير تمزيقه.

9 وأضاف الفلفل الأحمر ويقلب جيدا.

10 إضافة الملح ويقلب جيدا.

11 لوحة.