مكونات

 

الرجلة

 

100 جرام

 

تياوجيان

 

50 غ

 

بروكلي

 

50 غ

 

 إكسسوارات زيت السمسم والملح والسكر 5 جرام فصوص ثوم 4 فلفل أحمر 2 خل زنجبيل ثوم 2 ملاعق طعام صلصة الصويا 5 مل

 ممارسة خلط الخضروات الباردة 1 - تحضير المكونات المطلوبة

2 الرجلة ، الرجلة ، وغسلها وضغطها إلى قطع صغيرة

3 قرنبيط منقوع في ماء الأرز لمدة 5 دقائق ثم يشطف بالماء الجاري

4 ضع الماء في القدر واتركه حتى الغليان وضع كمية مناسبة من الزيت والملح.

5 ضع الرجلة وطرف الرجلة في المقلاة حتى يتغير لونها

6 قم بإزالة الماء البارد وصرف الماء

7 الخطوة 6 ضع في وعاء

8 أضف أرز الثوم ، حلقات الفلفل ، الملح ، السكر ، صلصة الصويا ، الزنجبيل ، خل الثوم

9 امزجيها مع عيدان تناول الطعام ، واسكبي زيت السمسم وأخلطي جيدًا

10 رسم منتهي