1. اضغط ماء سلق بطن لحم الخنزير في قدر الضغط لمدة 5 دقائق ، واتركه يبرد ثم قطعه إلى شرائح.

2. فرم الزنجبيل والثوم بشكل منفصل.

3. سكين الفلفل الأحمر يقطع الدائرة.

4. يتم قطع رأس الأعشاب بسكين ويقطع إلى أجزاء بوصة للاستخدام في المستقبل.

5. املأ المقلاة بالزيت وسخنها ، قلبيها عدة مرات ، أضيفي ثوم الزنجبيل ، الملح ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، نبيذ الطبخ وقلي المقلي حتى يصبح لذيذًا.

6. اغسل المقلاة وأعد تسخين الزيت ، وأضف الكراث إلى الطهي.

7. أضيفي الفلفل الأحمر إلى الكزبرة المقلية وقلبيها مع الملح بالتساوي.

8. قلبي حتى تنضج الفلفل الأحمر ، اسكب البطن المقلي في القلي.