1. المواد: معينات معينات مطبوخة ، مخلل الملفوف ، فلفل ، زيت ، سكر.

2. ينقع مخلل الملفوف أولاً في طعم مالح ، مغسول ، ممزّق ، فلفل حار ، أمعاء دهنية.

3. ضع كمية صغيرة من الزيت في الوعاء الساخن أو حرك الأمعاء الدهنية بدون زيت ، واترك الأمعاء الدهنية تعطي بعض الزيت. إنه مقلي لبعض الجفاف ولذيذ أكثر.

4. ضعي مخلل الملفوف وقلبي القليل من السكر لمواصلة التقليب الأصفر قليلاً. مذاق مخلل الملفوف والدهون المطبوخة بالفعل ، لذلك لا تحتاج إلى توابل ، فقط أضف بعض السكر.

5. اقلي الفلفل لفترة.

6. الأمعاء الدهنية الساخنة والحامضة Xiangxiang خارج المقلاة.