المكونات

 

القلقاس

 

395g

 

غضروف

 

440g

 

 مع الملح والبصل النفط مبلغ المساعد كمية كمية كمية من النبيذ مسحوق صلصة الدجاج

 القلقاس المكونات المطبوخة ممارسة الغضروف 1: القلقاس (مقشر بالفعل)، والغضروف (الماء المغلي سابقا)، المفروم والبصل الأخضر.

2 سوف تكون قطع في مجلس القلقاس، والوقوف.

3 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى Cheuk جيدة الغضروف، إضافة كمية مناسبة من النبيذ.

4 القلي.

5 وفي وقت لاحق، المفروم معا في القلقاس القلي.

6 التالي، وإضافة بعض الماء ليغلي، ويطهى حتى القلقاس لينة والمطبوخة.

7 ثم إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا.

8 أضيفت كمية من الملح.

9 إضافة كمية مناسبة من الدجاج.

10 التوابل يقلب جيدا.

11 وأخيرا، وضع البصل الأخضر المفروم، وخدمتها.