"مهرجان قوارب التنين في نهاية هذا الاسبوع، وظهر امس إلى قيام اثنين من زلابية حلوة صغيرة، مصنوعة من اللحم نقطة صفار البيض ليلا، ما زلت مثل لتناول الطعام المالح! أنا أحب داخل الجلد من لحم الخنزير! الترا متعة! " المكونات
- الأرز الدبق 800G
- لحم خنزير 500G
- مملحة صفار البيض 10
إكسسوارات
- صلصة الصويا 30 غراما
- صلصة الصويا 20 غراما
- ملح كمية مناسبة
- حبيبات السكر 1 ملعقة شاي
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- صلصة حلوة 1 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- Zongye 10
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 اشترى لحم الخنزير تجهيز نظيفة، مقطعة إلى شرائح -
2 النبيذ إضافة، صلصة الصويا -
3 إضافة الحلو صلصة، صلصة المحار -
4 مع الملح والسكر مع مخلب دقيقة تدليك اتهم بالتساوي الأكياس البلاستيكية في الثلاجة 1 ساعة أو منقع -
5 الأرز الغسيل النظيف والمياه هجرة -
620 غراما من صلصة الصويا، صلصة الصويا 20 غراما -
7 بالإضافة إلى الملح والسكر مزيج قليلا، مخلل 1 ساعة أو أكثر -
8 هذه المواد هي مستعدة -
9 Zongye غسل بعد فتح في وعاء، وبضع قطرات من الزيت في الماء -
10 مملحة صفار البيض مع النبيذ فقاعات لمريب -
تأخذ 11 أضعاف زاوية حادة Zongye -
12 مغرفة في كمية من الأرز -
13 وضع لحم الخنزير -
14 ووضع صفار البيض المملح -
ثم إضافة كمية من الأرز الدبق 15 -
مطوية 16 Zongye حتى التفاف الأرز، وتعادل مع القطن -
17 الزلابية هذا هو التفاف -
18 الزلابية ملفوفة في الضغط الهيدروليكي طباخات ريغا 30 دقيقة، والماء ويفضل غمر الزلابية، إضافة القليل من الماء ويفضل صلصة الصويا والملح - 19 لذلك الوقت، لا على الفور إزالة الغطاء مفتوحا، الذي الحساء يبرد إلى درجة حرارة مناسبة يمكن أن تؤكل
نصائح
يجب منقع الأرز الدبق واللحوم مقدما فقط لذيذ عندما طنجرة ضغط كهربائية، المياه غمرت يفضل الزلابية، إضافة القليل من الماء ويفضل صلصة الصويا والملح
