السمسم تصب في وعاء، إضافة القليل من الملح، ثم أبعد إلى صب القليل من الماء البارد، وإثارة مع عيدان تناول الطعام في اتجاه واحد، وإثارة لفترة من الوقت سوف تشعر الماء يمتص، ومن ثم أكثر وأكثر الجافة السمسم

ثم مرة أخرى داخل صب الماء ومواصلة التحريك. هذا وكرر عدة مرات، إضافة تدريجيا الماء، مع التحريك باستمرار، حتى تصبح سميكة السمسم حالة نادرة نسبيا، لون الكثير الضحلة، السمسم على منقع

الخيار والجزر مقطعة إلى خيوط، مخلل نهاية تون المفروم والبصل الأخضر في وعاء صغير، صب بعض صلصة الصويا، لديهم جميع المواد جاهزة

المعكرونة المطبوخة على الماء البارد، وتصب في وعاء، ثم صب عجينة السمسم، ووضع الزينة، صلصة البصل الأخضر، ثم صب القليل من الخل، وعاء من سطح السمسم عبق كاملة