مكونات

 

دقيق الذرة

 

150 غ

 

طحين

 

350 غ

 

 إكسسوارات حليب 250 مل خميرة 2-3 جم سكر 10 جم

 ممارسة المواد الخام تاكو 1 بنكهة الحليب.

2 أضف الحليب إلى الخميرة واخلطه جيدًا.

3 ضع الدقيق ودقيق الذرة لتكوين عجينة ناعمة.

4 التخمير المزدوج في درجة حرارة الغرفة.

5 العادم بدقة. يقسم إلى 30 جرام.

6 خذ جزء ولفه.

7 كما هو موضح.

8 نشمر.

9 اصنع جسمًا بيضاويًا أخضر وضعه في وعاء للتخمير الثانوي.

10 يتم تسخين التاكو المخمر لمدة دقيقتين ، ويتم غمر ثلثي التاكو بالماء.

11 يطهى على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.

12 استمر في الطهي لمدة دقيقتين بعد جمع العصير الجاف ، واتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق دون إزالة الغطاء.