1. ساعات فقاعة الأرز
2. إدراج المياه
3. طباخ الأرز ويطهى مدة عشر دقائق
4. إعداد مجرود جيدة غسل، الأرز الدبق المطبوخة، على التوالي ملعقة الحصول على مجرود، وطبيعي تماما في البرد
5. إعداد كعكة النبيذ، ونحن نصف فقط على خط المرمى.
6. خذ دبوس المتداول على كعكة النبيذ سحق
7. إعداد وعاء نظيف مع غطاء مائي
8. لوحة في طبقة من الأرز، ومن ثم رشها إلى طبقة كعكة النبيذ، وهلم جرا، حتى Nongwan
9. تغطية ومكان بارد يمكن أن يكون التخمير 4--5 أيام
10. النبيذ المتخمر، والكثير من النبيذ، آه!