1. السلمون العظام لالتقاط مع شراء ذات الألوان الزاهية جديدة نسبيا

2. تتخلص من حافة الجدول، مع قليل من الملح وتدليك بلطف عدد قليل نظيفة

قطع 3 البصل الأخضر إلى شرائح

4. شرائح الزنجبيل

5. قطع البصل الأخضر الكراث

6. يرش بالتساوي ملعقة صغيرة من الملح سطح سمك السلمون العظام

7. وضع ملعقة صغيرة من السكر

8. يرش قليلا من الفلفل الأسود

9. وضع النبيذ ملعقة صغيرة

10. ملاعق شاي صلصة الصويا السمك على البخار

11. إضافة الزنجبيل

12. استيعاب استيعابهم البصل الأخضر مخلل نصف ساعة

13. المياه المفتوحة باخرة، ووضع لوحات السلمون العظام، في باخرة ثماني دقائق الحساء ثلاث دقائق

14. حرق البصل الأخضر عموم