- طحين 200G
- خميرة 2G
- مسحوق الخبز 2G
- ملح متبل كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- سمسم كمية مناسبة
- ماء 120G
- Congxiang طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الدقيق 2 غرام من الخميرة.
-
2 من 2 غرام من مسحوق الخبز، وأضيف 120 غرام من الماء.
-
3 ساعات ونصف في العجين تثبيتهم.
-
جيد سطح العجن 4 يستيقظ الغاز العادم إلى عوامل فرعية صغيرة.
-
5 المتداول رقيقة.
-
النفط 6 فرشاة والملح والفلفل رش، البصل الأخضر وضع.
-
سبعة أزواج من أضعاف.
-
يتم FIG 8 في شكل السمسم الأسود لزجة.
-
9 في وعاء دائري رمي النفط فرشاة.
-
10 المقلية إلى الذهبي على كلا الجانبين.
-
11 FIG النهائي.
