المكونات
مسحوق عالية
250G
حليب
110G
بيض
1
مسحوق الحليب
30G
سكر
50G
ملح
2G
خميرة الخباز مقاومة إلى الأعلى
4G
زبدة
25G
اكسسوارات عالية مسحوق - نوع من الماء المغلي الساخن 50G 50G
تم سكب الحليب نهج كعكة إعداد أول بذرة الساخن 50 غراما من الماء إلى 50 غراما من مسحوق عالية، مزيج حتى لا مسحوق يمكن تبريد بديل مع عيدان تناول الطعام.
2 المواد العجين أخرى من الزبدة والملح، إضافة الخبز آلة دلو، والساخنة، ووضع العجين بعد التبريد!
اضغط 3 "وطائرة" الصحة، وتحديد الوقت لمدة 20 دقيقة، حتى عجن العجين على نحو سلس.
4 إضافة الزبدة والملح، ثم العجن 20 دقائق!
5 قفازات فرك لفيلم جميل.
6 تعجن العجين في الفرن، وضعت بجانب وعاء من الماء الساخن، حدد "التخمير" يضم 60 دقائق، وتخمير العجين إلى 2 مرات أكبر!
7 المخمرة العجين، وتراجع الطحين قليلا بأصابعك، اضغط في منتصف العجين، والعجين ليست سهلة لشرح التخمير تراجع جيدة!
8 المخمرة العجين بعد التفريغ، وتنقسم الى عدة عوامل فرعية صغيرة، وغطت وترك الباقي لمدة 20 دقيقة!
9 التراخي جيدة العجين دائرة على صينية الخبز شحوم ورقة لوحة المفضل
10 الخبز عموم في الفرن، ووضع وعاء من الماء الساخن، حدد "التخمير" مفتاح لمدة 60 دقيقة مرتين في التخمير إلى أكبر 2.5 مرة!
11 على طبقة الفرشاة من البيض المخمرة العجين! (يمكنك أيضا متابعة التفضيلات الخاصة الماء فرشاة العسل بهم!)
بعد 12 جيد فرشاة البيض غسل ويرش قليلا على سطح السمسم الأسود! 13 حسن الاحماء قبل الفرن لمدة 5 دقائق، وطرح عموم في منتصف الفرن، العلوي والسفلي النار 160 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة!
بعد 14 دائما مراقبة حزمة تغيير اللون داخل الفرن، مشوي إلى اللون يرضيك، يمكن أن تغطي طبقة من رقائق الألومنيوم في المقلاة، حتى أن اللون لا تبدو جيدة جدا! (كنت الدقائق الخمس الأخيرة عندما احباط غطاء!)
15 خبز تبدو حليب كعكة جميلة جيدة أوه! اللون يي هاو! جذابة
16 نخب كعكة تجريد، على رف سلك والسماح لتبرد بعد يمكنك أن تأكل منها!
17 بالإضافة إلى مجموعة صغيرة الوجبات الساخنة الأنواع، وخاصة لينة وحلوة، وضعت أربعة وثلاثين يوما، ولا توجد مشاكل، لينة جدا أوه!
FIG 18 انتهى
FIG 19 انتهى
FIG 20 انتهى
FIG 21 انتهى
FIG 22 انتهى
FIG 23 انتهى
FIG 24 انتهى
FIG 25 انتهى
FIG 26 انتهى
FIG 27 انتهى
FIG 28 انتهى
