المكونات

 

ساق من لحم الغنم

 

300G

 

 النفط المواد المساعدة 1/2 ملعقة طعام من الملح إلى الزنجبيل الجزرة 1 بصلة القسم مثمنة 12 3 المحار صلصة 2 ملعقة طعام سكر 2 ملعقة طعام صلصة الصويا والنبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام

 مطهو ببطء الضأن ممارسة الفرن 1 قطع الجزر في شكل والساق من لحم الضأن قطع 1.5CM. البصل قطع إلى أجزاء، مقطعة إلى قطع الزنجبيل واليانسون نجم غسل الوقوف.

2 وعاء في كمية مناسبة من النفط.

3 الضأن في مقلاة ويقلب بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. تبخر يقلى اللحم، ولحم الضأن إلى مصفر.

4 إضافة البصل الأخضر والزنجبيل، والينسون وتستمر لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية من العطر.

5 ملاعق كبيرة من صلصة أضافت 1.

6 إضافة 2 ملعقة طعام من النبيذ.

انضم أيضا 72 ملعقة طعام صلصة المحار.

المياه إضافة 8 عاء على المكونات. بعد الغليان النار، يطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة مجزأة.

9 الجزرة في وعاء، ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

10 في كمية الملح فضلا عن ثلاثة السكر. صلصة النار.