1. مواد التحضير: المعكرونة ، والكراث ، واللحوم الخالية من الدهون ، وبيض البط ، و الحضض

2. ضع الكمية المناسبة من شحم الخنزير لقلي بيض البط

3. ضع الماء في القدر وافتحه في المعكرونة حتى يغلي

4. بعد الغليان ، أضف كمية مناسبة من الماء البارد واستمر في الطهي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق

5. بعد الغليان لبضع دقائق ، أضف كمية مناسبة من الماء واغلي لمدة دقيقتين إضافيتين.

6. ضعي اللحم قليل الدهن فيه واطهيها

7. أزل الوعاء وضعه في وعاء

8. تحضير التوابل وننسى لاطلاق النار

9. ضعي الكمية المناسبة من صلصة الصويا اللذيذة للغاية ، الشحم ، الثوم ، الفلفل الحار ، زيت السمسم ، البصل الأخضر وقلب جيداً

10. بعد الخلط ، يسكب في الطبق ويوضع اللحم والبيض المقلي