الهواء ممارسة المقلاة من كعكة إسفنجية - الطعام الصيني

المقلاة الهواء مجهزة جولة صغيرة كعكة العفن يموت كطبقة، لا أعرف يمكنك القيام به لجعل كعكة، لذلك لاختباره، أو هل تفضل كعكة إسفنجية الفرنسية، ما مجموعه ثلاث تجارب، المنتج النهائي هو قطرات مرضية تماما. لأول مرة، وأنا استخدم القالب بأكمله احباط التفاف، ومثل جيدا بعد العثور استخراج أن ذلك يعود إلى التفاف احباط، احباط عند إزالتها، وطبقة أعلى من العصا الجلد من كعكة، خبز والخلفي العلوي تراجع أكثر قوة. ثانيا، كنت في طبقة كعكة عموم الألومنيوم احباط ختم، لم أكن أتوقع أن العمل عندما المقلاة الهواء، تمتص احباط كله، تغطي كامل من الجزء العلوي من أنبوب الحرارة، وغيرها من الدقيقة 35 I من اجل الخروج من كعكة عندما مشبك، هي كلها كعكة البقاء بعيدا، لإنفاذ الشعر ومنعت حتى تصبح درجة حرارة المقلاة الهواء منخفضة، كعكة لم يخبز. ثالثا، سوف تغطي في رقائق الألومنيوم الأقواس حتى فوق قالب الكعكة، وهذه المرة من لون الكعكة هو جيد، ولكن فقط أعلى مقعر قليلا، آه، في المرة القادمة حاول الكعك الأخرى. صفار البيض 3 حبيبات السكر 11 غراما ملح 1/8 ملعقة شاي بروتين 3 حبيبات السكر 45 غراما زيت الذرة 20 غراما حليب 20 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 56 غراما

الخطوة 1

3 صفار البيض والسكر 11 غرام، 1/8 ملعقة صغيرة من الملح في وعاء وتعرض للضرب مع خلاط كهربائي.

الخطوة 2

قشدة إلى لون صفار البيض الأبيض، يقطر معجون لن تختفي فورا، ووضع قطع جانبا.

الخطوة 3

البروتينات في وعاء، بعد إضافة 45 غرام من الرغوة الخام متدرج الرمال الجلد يحدث مع خلاط كهربائي حتى رغوة فوز للجفاف.

الخطوة 4

خذ 1/3 البروتين وصفار البيض مختلطة بشكل موحد، ثم سكب في مزيج مع بقية من البروتين.

خطوة 5

ينخل الدقيق في داخل الخليط.

خطوة 6

وأخيرا، تم سكب الحليب وزيت الذرة في الحليب ويحرك مع ملعقة من المطاط.

خطوة 7

الجزء السفلي من المقلاة في كعكة الهواء مغطاة بطبقة من التكوين ورقة شحوم.

الخطوة 8

صب الخليط كعكة في كعكة العفن في الداخل.

الخطوة 9

قالب الكعكة إلى سلة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

الخطوة 10

غطاء مع رقائق الألومنيوم خلال قالب الكعكة، لا عصا قريبة جدا من العجين الكعكة، حتى لا تنتفخ والقصدير احباط كعكة عصا على سطح الكعكة.

الخطوة 11

الجزء الخلفي جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية سلة في 5 دقائق القلي دافئة في الهواء عموم، خبز طريقة اختيار الكعكة، و 30 دقيقة الخبز، بالإضافة إلى 30 دقيقة لمدة 5 دقائق.

الخطوة 12

بعد خبز 35 دقيقة، وإزالة احباط، ثم تقلى العودة السلة في المقلاة الهواء، ومواصلة العمل ثلاث دقائق لجعل لون سطح الكعكة، والأصوات لتذكير كعكة الخروج بعد الانتهاء من العمل، والسماح لتبرد رأسا على عقب بعد طرد.