المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
300G
بيض
1
زبدة
30G
سكر
30G
ملح
الجيل الثالث 3G
ماء
150G
جنين القمح
15G
خميرة
الجيل الثالث 3G
سواغ السمسم الأبيض كمية الملح
خبز السمسم جنين القمح ممارسة 1 اعمل عالية من الغلوتين الطحين والزبدة والماء والسكر والبيض والخميرة
2 أول الماء في برميل الخبز، ومن ثم في البيض، ثم صب السكر والملح وغربال إلى الطحين عالية من الغلوتين، الخميرة حفر حفرة صغيرة مدفونة
3 الخبز في قفل محمصة برميل، واختيار القائمة 1، الوزن 500 غرام محدد، مشوي اختيار اللون، ثم اضغط على زر البدء
بعد اثارة برنامج محمصة 4 نصائح صب يضاف الزبد والقمح الجرثومية والتوابل، والتحريك المستمر إلى إجراء التخمير
5 أكثر من 2 ساعة و 30 دقيقة، والخبز فرشاة البيض، يستمر الخبز ليرش السمسم الأبيض محمصة التعليمات الصادرة إلى الخبز الكامل
6 الخبز الساخن من براميل الخبز يسفك، السماح لتبرد إلى شريحة
