قم بغلي الماء في قدر بخاري ،
على الباخرة في متجر المعكرونة ، يمكنك لمس بعض الزيت لمنع الالتصاق. البخار لمدة 10 دقائق
لا تكن خاملاً أثناء التبخير. اجلب الزيت إلى المقلاة ، سخن الزيت وأضيفي البصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته.
نقطع الطماطم إلى أواني صغيرة ونسكب الفلفل الأبيض في القدر ، صلصة الصويا وصلصة الصويا ، القليل من السكر ، مسحوق الدجاج ، نقلي العصير
اسكب الكمية المناسبة من الماء ووعاء صغير من مرق الحساء واغليهم
تضاف البطاطس وتطهى حتى تصبح شفافة.
طهي النودلز بالماء البارد واستمري في التبخير لمدة 10 دقائق أخرى.
نضع الخضار في حساء الطماطم
يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لبعض الوقت ، مع إضافة الملح (أكثر بقليل ، لأنك تريد المعكرونة). أخيرا ، قبلت النار العصير. اطفئ النار!
بعد طهي المعكرونة للمرة الثانية ، إذا كنت تريد طعمًا أكثر صلابة ، فأنت بحاجة إلى المرور بالماء البارد مرة أخرى ثم التحكم في الماء ، أو فقط صب المعكرونة في حساء الطماطم.
ثم تخلط جيدا وتناول الطعام. يمكنك وضع ساق دجاج أو وضع بيض مسلوق عليها.
تم طهي المعكرونة على البخار لمدة 210 دقائق ، وأحب برودة الفم بعد مرتين. الماء البارد سيجعل المعكرونة أكثر غلوتينًا.
