المكونات
حليب
800 غرام
ألف كيس من الفاكهة وكمية من الزبيب اللاكتيك بكتيريا حمض الاكسسوارات 50G
الفاكهة الملونة الزبادي ممارسة 1 أولا نحن بحاجة لجعل الجرار الزبادي تطهيرها تماما، لأن اللبن المخمرة مع بكتيريا حمض اللاكتيك الحاجة، ثم تخمر اللبن يتطلب وجود بيئة معقمة، إن لم يكن تعقيمها، والآخر سوف يدمر البكتيريا الضارة الملبنة بيئة، مما أدى إلى التخمير ناجحة. تطهير بسيط جدا، ونحن تغلي وعاء من الماء الساخن، ووضع الجرة واستخدام ملعقة صغيرة لوضع لتغلي لمدة 3 دقائق.
خطوة 2 صب نصف من الحليب، ثم إضافة بكتريا حمض اللاكتيك في بداية اللبن، أود أن اختيار هذه السلالات عشر من البكتيريا أيضا سبعة، والفرق هو أن هناك أنواع مختلفة من البكتيريا المفيدة
3 صب بداية بعد التحريك باستمرار بملعقة، بحيث بكتيريا حمض اللاكتيك بقدر معا ممكن مع الحليب
4 ثم تصب في النصف الآخر من الحليب، على مقربة الغطاء، وإذا كان الماء البارد قد تكون ساخنة في جرة ومغلفة آلة اللبن والآن الساخنة، وهذه الخطوة يمكن حذفها، صوم، حوالي 10-12 ساعة لجعل اللبن !
5 أفعل عادة في الليل، ثم النوم ليلة من النوم، ويستيقظ في الصباح الزبادي يي هاو، وهذا هو ما أقوم به زبادي، تهدئة ووضع في الثلاجة لأكثر من ساعتين
6 جاءت الخطوة الحاسمة الأخيرة، لكنت قد فعلت قبل اللبن والسكر، لا زبادي السكر لأنه ببساطة لا يأكل الطفل، طعما مرا جدا، لم تستخدم، ولكن وضعت الكثير من السكر ليست جيدة، في وقت لاحق فكنت أحسب طرق لاستبدال السكر مع الزبيب، الزبيب على الأقل في الفركتوز من السكر أو مفيدة، اخترت نوعا مختلفا من الزبيب، ما يصل الى هناك خمسة، واحدة ليبدو اللون لطيف جدا، وثانيا، متنوعة هي أيضا أكثر وفرة.
7 بعد الزبيب في اللبن الزبادي جرة جيدة، واثارة وخلطها، ثم مرة أخرى في الثلاجة لبضع ساعات، بعد أن كان الزبيب يلين، وما إلى ذلك، يمكنك أن تأكل، وعندما لتناول الطعام يمكن استخدامها مع الفواكه الطازجة، أو الفواكه المجففة، وذوق كبير حقا!
8 I مزيج الفاكهة، وهذا ملعقة طعم تماما أبعد من الخيال الخاص بك، منذ كان لي اللبن، ابن زوجها لم تعد تريد أن تذهب إلى السوبر ماركت لشراء اللبن الشراب، وجعل بنفسك الزبادي يانع طعم، لا السكر هو نوع من الحلو الشعور بالتعب، هناك نكهة الفاكهة سميكة، عليك أن تحاول، كل من مقالاتي والأصلي، تماما عن العثور على طريقتهم الخاصة بها، الموالية المباركة، لا يستغرق وقتا طويلا للهضم، واتخاذ إلى عقيدة يمكن أن تجعل اللبن لذيذ، إذا كنت ترغب في حصة أكبر من الناس الذين في حاجة إليها! فمن آه نعمة!
