المكونات

 

دجاج

 

4

 

طحين

 

300 غرام

 

فطر المجفف

 

15 غراما

 

 كمية سواغ البصل كمية من البصل والثوم كمية الصويا كمية الصويا كمية كمية المحار المجفف الفلفل الحار والفلفل كمية كمية كمية من النبيذ اليانسون 2

 النهج وعاء الدجاج 1 الدجاج مكعبات، بدوره على الماء ليغسل الدم غارقة

تمت إضافة 2300 غراما من الطحين 3 غرامات من الملح و 165 غرام من الماء إلى مجموعة من العيش

3 يستوي مقسمة إلى العجين الصغيرة التي يحتاجونها

4 الفلفل الأخضر والأحمر وقطع إلى أجزاء، وقطع البصل الأخضر والزنجبيل وشرائح الثوم

5 وضع مقلاة الزيت والفلفل مقلي واليانسون غارقة قطاع الفلفل الحار المجفف

6 في الدجاج

7 في البصل والزنجبيل والنبيذ الطبخ، القلي الجاف المياه

8 في صلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة المحار، وكمية من المياه

9 غارقة في فطر، غطاء لذيذ ويترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق، إضافة كمية من الملح

العجين 10 في الماء لمدة 5-10 دقائق

11 لأخذ العجين، وقطعة العجين في وعاء باليد تشيتشينج

12 وضع الفلفل الأخضر والثوم والبصل المتبقية، حريق صغير ثم يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق

أول ورقة وجه 13 في وعاء، والقدرة على تحويل الفلفل الدجاج موحد، شنغ ووك، لوضع البقدونس الزخرفية