المكونات

 

فطر القش

 

10

 

 50G الملح 50G المواد لحم الروبيان الفلفل حسب الذوق الصويا كمية صلصة كمية كمية كمية كمية الدجاج النبيذ من السكر الحضض الزنجبيل كمية كمية كمية بيض السمان

 الأبيض ممارسة الذهب 1 لحم الخنزير اللحوم ختم.

2 قذائف الجمبري با.

3 الروبيان إلى خط الروبيان.

4 المفروم المخملية الروبيان.

5 الذي جنبا إلى جنب، ويضاف الملح وصلصة الصويا والنبيذ Huadiao، والزنجبيل، وزيت السمسم والفلفل والدجاج وما شابه ذلك، وتخلط جيدا.

6 في الزنجبيل المفروم ويحرك.

7 غسل الفطر، وكسر قبالة الذيل.

بلطف مع جزء ملعقة 8 نبش داخل اللحوم.

9 اللحوم ملء المتوسط. على نحو سلس، وحفر بلطف ثقب صغير في الوسط، وضع لم يتم توسيط صفار البيض.

وسوت 10 الفطر أسفل لمنع الانزلاق.

11 في البيض السمان.

12 باخرة يغلي، ووضعها في النار، والبخار لمدة 5-8 دقائق. (تختلف تبعا لحجم)

13 لحم الخنزير، والجمبري في وعاء، وفي كمية من الماء، يخمر.

14 إلى حساء سميك، والدهون البيضاء، والمياه، وأضيف النشا تصحيحه والملح إضافة والدجاج وزيت السمسم، وإثارة، خدمة الصلصة.

سكب صلصة الفطر 15 على القمة، ويمكن.