المكونات

 

ساق من لحم الغنم

 

650G

 

الفجل الأبيض

 

450G

 

 المواد المساعدة النفط كمية من الفلفل الأبيض والسكر والملح 4G 1G 50G الزنجبيل والبصل والفلفل جيرانيول 3151 الكمون كمية اليانسون الحبوب الهيل والفلفل الحار الطبخ صغير النبيذ 1 القرفة 2 ملعقة طعام

 ساق من لحم الضأن، وغسلها ممارسة خروف مطهو ببطء مقطعة إلى قطع صغيرة

2 إضافة مربع التوابل التوابل

3 اثنين 2CM سميكة بيضاء لوه Buqie كبير، مع بعض الثقوب على شريط عيدان اللفت

تم سكب 4 الضأن في الماء البارد، والنبيذ ويغلي شرائح الفجل يغلي، إزالة المياه والتحكم (المياه إضافة إلى يغلي في حين أن طنجرة الضغط)

5-يأتي أولا، ألوان الحلوى المقلية وقلي إضافة عموم بقليل من الزيت و 50 غراما من السكر حريق صغير من التكهنات

تختفي حلج القطن 6 الحويصلات والسكر مشرق اللون الأحمر

7 بسرعة صب ملعقة من السكر خدمة الألوان المائية

سكب 8 الضأن على الفور على يغلي الماء والسكر اللون لون 2 دقيقة

9 البصل الأخضر وقطع جزء كبير من زغب، والزنجبيل تبادل لاطلاق النار فضفاضة

ثم يسكب 10 في اللحوم جنبا إلى جنب مع لون السكر طنجرة الضغط، يضاف البصل، الزنجبيل، خرطوشة، آخر قطعة من الفجل الأبيض. يرش الملح والطبخ والنبيذ، والفلفل، وتوابل

11 توج، المزودة بصمامات يغلي النار 15 دقيقة إيقاف الحرارة في النار بالإحباط NATURAL

في 12 قطاعا صورة العين المتبقية تشكيل لوه Buqie

تم صب الحساء في مقلاة 13 يضاف إلى كتلة اللفت الفجل الحساء المطبوخ 7 دقائق

14 صب الحساء حتى الضأن مع الحق في.