مكونات

 

التوفو

 

1 قطعة

 

 زيت الإكسسوار ، والملح الأيمن ، وجذور هوتوتنيا اليمنى ، ونودلز الفلفل الحار المجفف ، والكزبرة ، والثوم ، وصلصة الصويا ، والفلفل الصيني ، والنودلز

 كيف تحب فاكهة التوفو 1 انشر ورقة مدهونة على صينية الخبز

2 قطع التوفو إلى سمك حوالي 2.5 سم ، وضعه في ورقة خبز مبطنة بورق مدهون ، ادهن التوفو بزيت السلطة ، وضعه في فرن محمى على 200 درجة ، اخبز حتى يصبح جانب واحد أصفر ذهبي ، واستمر في تحميص جانبين من الذهب الأصفر

3 اغسل Houttuynia cordata ، المعروف أيضًا باسم جذر الأذن ، وقم بتنظيفه ، وقطعه إلى مكعبات صغيرة ، ووضعه في وعاء

4 في وعاء مع آذان مطوية. أضف البصل الأخضر المفروم

5 ضعي الكزبرة المفرومة

6 أضف المعكرونة المجففة والفلفل الحار

7 أضيفي الملح وصلصة الصويا ونودلز الفلفل على التوالي

8 أخيراً أضف كمية صغيرة من Liangbaikai ،

9 امزج المكونات واتركها جانبا

10 ضعي التوفو المشوي على طبق ، وزعي صلصة هوتوتنيا المخلوطة على سطح التوفو ، وصب القليل من الحساء لجعله جاهزًا للأكل