قطع القرع المر في نصف، وإزالة كيس داخل كشط البطيخ،
تجريف داخل الفيلم، وأقل مرارة شفرة نظافة.
قطع بلسم الكمثرى إلى 1/4، 1/4 قطع في أن يأخذ السكين 2.
إلى الماء المغلي، سيتشوان الساخنة، وأقل عرضة للمعاناة. حوالي 1 دقيقة، والانتهاء من ذلك.
بعد حصد إليها مع شبكة من الحاويات، واستنزاف والانتظار تحت المقلية، أقل عرضة للرش.
2 تقلى سطح microJoules
الخضار المعبأة في زجاجات فو، غارقة يؤخذ بها، مقطعة إلى أجزاء بديلة.
وضع القرع المقلية المر، والمياه إضافة وصلصة الصويا والسكر والخضروات فو والبطيخ الظل جنبا إلى جنب مع نصف زجاجة من الصلصة، تغرق المر، مع غثيان يطهى لمدة 10 دقائق، لا تفتح الغطاء عن النار بعد 30 دقيقة، وسوف يكون لون أكثر عمقا، مثل التبريد عند تمكين الثلاجة لتناول الطعام غدا، فإن طعم يكون أفضل.