خذ لحم الخنزير الأرض، المفروم إلى اللزوجة، في وعاء الخلط، ولصق سمك اللبن والجزر خيوط والزنجبيل والبصل الأخضر، في وعاء خلط البروتين الكامل، وإثارة، ثم يضاف الملح والفلفل بعد بهار مسحوق، سمح للوقوف لمدة 10 دقيقة.
يغسل القرع المر، مقطعة إلى المساواة السادس، في الداخل من دون حفر نظيفة.
اللحوم شغل سوريمي قسم جوفاء المر، ثم وضعت على طبق من البخار، وشغل المر كل قطعة سوريمي اللحوم.
ضخت 4 أكواب من الماء في وعاء الطبخ، ووضع العليا صينية تبخير المريرة، وتغطية والبخار لمدة 20 دقيقة، أي التمسك اللحوم إدراجها مع عيدان تناول الطعام، لإكمال.
