لقطع اللحم اليقطين، وبطبيعة الحال، وأكياس من جديد والملح وزيت الزيتون، قرصة جيب، يهز موحدة. الوقوف لمدة 15-30 دقيقة، أو عدم الوقوف. سخن الفرن إلى 190 درجة.

حسن مخلل بطة الثدي الجانب الجلد فوق وسادة واليقطين قطع مجتمعة في ورقة الخبز عموم. مسخن فرن رش بعض الماء لزيادة الرطوبة، في الفرن، خبز 20-25 دقيقة الوسط. تذكر الدقائق القليلة الماضية لمراقبة الجلد، وليس حرقها. (لأن بلدي الفرن وظيفة الخبز البخار، هذا لحم البط المشوي الثدي لم يجف أيضا). قد تكون طرحت لأول مرة في وعاء من الثدي بطة الغليان حوالي أقل، واستخراج الكثير من الدهون، ومن ثم مختومة مع رقائق الألومنيوم لالتفاف الثدي بطة، خبز لمدة 20 دقيقة. وأخيرا، فتح احباط ويخبز لمدة 10-15 دقيقة تفحم الجلد. اليقطين فيه عشر دقائق في وقت متأخر، لأن اليقطين وتخبز لمدة 20 دقيقة هو بما فيه الكفاية.

شرائح خبز. سكين جيدة، يمكنك قطع مع مقص المطبخ. أفضل منزل الطعام المطبوخ له مقص المطبخ خاص مقص.

نقل إلى لوحة، وبدأت في تناول الطعام.