Flammulina غسلها والجذور وكسرها إلى أجزاء صغيرة. فصوص من الثوم، مقشرة ومقطعة إلى الثوم المفروم. البقدونس ومقطعة إلى أجزاء.

صلصة هجة: 1 ملعقة كبيرة من السمسم، 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، 1 ملعقة صغيرة خل، 1 ملعقة شاي سكر، 1 ملعقة صغيرة من زيت الفلفل، والثوم، ويخلط في وعاء صغير، وإثارة.

وعاء من الماء المغلي حتى المياه المفتوحة، لأول مرة في الفطر، والماء المغلي لمدة دقيقة واحدة، الفطر المغلي طهي، إزالة.

أنهى بيلي فقط الاستمرار في استخدام المياه الفطر، يغلي، تضاف قطع لحوم البقر، ويطهى حتى يصبح لون اللحم البقري المطبوخ، إزالة. * إذا العائمة رغوة، المياه المتاحة هرع.

الفطر ولوحة تمايل حوم البقر، صب لحن في صلصة جيدة الخطوة 2، ووضع البقدونس وتخلط جيدا، وبدأ في تناول الطعام!