- رمل اليوسفي معتدل
- سكر مبلور معتدل
- الحلو و المر المذاق
- مقلي حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
- 1 سكر برتقال بكمية مناسبة.
- 2 قشر الجلد الخارجي.
- 3 كسر في اللوحات الصغيرة.
- 4 في قدر ، ضعي بعض الماء ، وبضع قطع من السكر الصخري ، واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة منخفضة.
- وضع 5 حبات برتقال.
- 6 يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُطفئ النار. تقدم في وعاء. من المنعش أكثر أن تبرد حامضة وحلوة
- 7 منتجات نهائية.
- 8 منتجات نهائية.