المكونات
جبن كريمة
200G
طحين كعكة
25G
بيض
2
الملحقات الجلد كريم 105G 60G 10G السكر الشوكولاته
ممارسة الرخامي الجبن 1 مواد جاهزة
وأضيف 2 منفصل صفار البيض وصفار البيض في خليط الجبن كريم
3 تحريك ضجة 30G السكر مع خفقت
4 صب الدقيق كعكة
بعد التحريك لمدة 5 أثار موحد في 100ML جديد موقف كريم موحدة
6 ثم يبدأ البروتين اللعب
بعد ان لعب 7 لتصريف غرامة فقاعات السكر 30G
8 الرطب للعب
9 البروتينات وصفار البيض مختلطة
105G الشوكولاته والآيس الجلد معبأة مع الأنابيب الماء الساخن في ذوبان في
11 ملفوفة بورق الألومنيوم ثم تصب في قالب على عجينة الجبن
12 تليها صلصة الشوكولاته المصنوعة من الرخامي في الفرن لمدة 1 ساعة فوق 160
