المكونات

 

الفجل الحامض

 

1

 

جذر الجناح بطة

 

1000G

 

ثوم

 

1

 

ثوم

 

1

 

 سواغ الزنجبيل 3 الفلفل الحار والفلفل كمية الملح 3 الصويا كمية صلصة التوابل

 مطهي الفجل الحامض بطة الجناح نهج الجذر 1 إعداد الفجل الحامض (مخلل في منازلهم)

غسلها 2 بطة جذر الجناح، المقشر مع الماء الساخن المغلي، وإزالة الشعر أعلاه وفائض المعروض النفطي

قطع 33 الزنجبيل، وقطع الفلفل الحار إلى أقسام، وغسلها الفلفل

4 ووك الساخن لأول مرة فقط إزالة الدهون من أجنحة البط وضع وعاء والمقلي

مغرفة 5 حتى لونها بنيا ذهبيا جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية داخل النفط من

6 ثم جاء على قيد الحياة مرة أخرى والزنجبيل، والفلفل الحار، ونكهة الفلفل ضربة

7 أجنحة الدجاج في جذور الملح ويقلب، المقلية الرطوبة الجافة وداخل الشحوم

بعد 8 المقلية إزالة الزيت الزائد، وإثارة عدد قليل من حامض الفجل

9 الثوم العنصر النهائي قطع إلى أجزاء، سحق الثوم

بعد 10 وعاء شبكة المقلية إضافة كمية تصريف المياه داخل طنجرة الضغط ليغلي، وبعد الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة، وفتح غطاء وضع التوابل والثوم، الثوم على ذلك.