صب زيت الذرة والحليب في حوض من الفولاذ المقاوم للصدأ
يُضرب يدويًا حتى يصبح مستحلبًا ، يتكامل الزيت تمامًا مع الحليب.
ضعي بيضتين
قم بالضخ والتقليب بالتساوي
يضاف السكر الناعم ويقلب بالتساوي
أضيفي شرائح الموز المقطعة واستمري في التقليب (اخلطي مع الضغط)
هذه الحالة جيدة ، وجزيئات صغيرة موحدة جدًا (لأنه يمكنك الاستمرار في التقليب بعد إضافة مسحوق منخفض)
يُضاف الدقيق قليل الغلوتين ومسحوق الخبز ويُمزج جيدًا حتى تختفي الجزيئات البيضاء.
تحضير الجوز والتوت البري
يقطع التوت البري ، يقشر الجوز ويقطع الحبوب ، مع ترك بعض الحبات الكبيرة ، حوالي 2 جوز.
يُضاف الجوز المفروم والتوت البري ويُمزج جيدًا.
سخني الفرن إلى 180 درجة
عند التسخين المسبق للفرن ، ادهن صينية الفطيرة مقاس 7 بوصات بطبقة رقيقة من زيت الذرة
اكشطي عجينة الكيك في صينية الفطيرة بملعقة ، واسكبي الجوز المخصص للزينة. فقط ضعه بالتساوي.
ضعيها في الفرن واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة.
مخبوز ، ممتاز!
مقطعة إلى 8 قطع ، الطعم جيد جدًا ، مع حلاوة الموز والجوز والمكسرات ، يمكنك أيضًا تناول التوت البري ، والكعك ذات المذاق المعقد والقوام.إنه اختيار جيد جدًا للإفطار وبعد الظهر ! تذكر أن تضعه في كيس حفظ طازج أو صندوق حفظ طازج بعد التبريد!
