المكونات

 

ثوم

 

300 غرام

 

الحبار حيوان بحري هلامي

 

500 غرام

 

فلفل أحمر

 

1

 

 اكسسوارات كمية من البصل والزنجبيل كمية مناسبة من الملح طعم كمية جديدة جدا كمية مناسبة الأيمن من زيت الطبخ

 1 الثوم المقلي ممارسة الحبار المكونات جاهزة، الرواسب نظيفة من الحبار.

2 ينتزع منه، كيس الحبر والعينين والجلد، والحرص على عدم التعامل مع الحبر الأسود رشت على الجسم. ورطة، ثم الحفاظ على الجلد يمكن أن يكون.

3 قطع الحبار إلى قطع صغيرة، والإفراج السريع عن بلانش ماء وعاء قليل من الأسماك.

4 الوقوف استنزاف المياه.

5 الثوم والأحمر غسل الفلفل.

6 قطع إلى شرائح الثوم وقطع الفلفل الأحمر الشرائح الرقيقة، والبصل المفروم.

وضعت 7 ووك الساخن على كمية مناسبة من زيت الطهي، ووضع البصل والزنجبيل حتى تفوح رائحته.

8 وضع القلي الثوم على نار متوسطة الحرارة.

9 يقلى الثوم الحبار براعم حظة والفلفل الأحمر القلي بسرعة وضع وعاء فتح النار.

10 وضع كمية مناسبة من التوابل طعم جديدة جدا.

11 إرم قبالة الحرارة، ووضع الملح ويخلط على ما يرام.