تحضير بطاطا كبيرة مقشرة ومغسولة
قطع في الشكل المفضل لديك. أنا أحب البطاطس السميكة بنفسي ، ولكن يمكنني أيضًا تقطيعها جيدًا ، أو بطاطس ودجز.
بطاطس مقلية مقطعة لغسل النشا
اغل الماء الساخن ، وأضف ملعقة صغيرة من الملح ، ورمي البطاطس للطبخ لمدة دقيقة واحدة.
رقائق البطاطس المطبوخة متساوية الحجم في صينية يمكن وضعها في الثلاجة ، ولأنها ستلتصق ، فهي مغطاة بطبقة من ورق السيليكون وتوضع في الثلاجة لتجميدها.
يتم تعبئة البطاطس المقلية المجمدة في كيس حفظ طازج ، وتؤكل وتؤخذ في الثلاجة. انفجرت بعضها أولاً.
انثر القليل من الملح على رقائق البطاطس المقلية لنأكلها مع الصلصة المفضلة لديك!
