المكونات

 

طماطم

 

200G

 

البطاطس

 

240G

 

بيض السمان

 

5

 

 زيت الصويا كمية المساعد كمية كمية الملح

 الطماطم والبطاطس، وقطع البطاطا المسلوقة نهج الاسلاك الفراغ واحد

2 حبة بندورة مقطعة إلى قطع الاستعداد، بيض السمان الاستعداد المطبوخة الجلد المقشر

3 الزيت الساخن

4 الاستعداد الزنجبيل المفروم

5 مقلي الزنجبيل

6 إضافة الطماطم المفروم والبطاطا الأسلاك

7 القلي حتى عصير الطماطم

8 إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا والملح ويقلب

9 إيقاف الحرارة، إضافة القليل من السكر والاستمرار في إثارة بالتساوي