معرق الحبار - الطعام الصيني

 المكونات

 

الحبار الجافة

 

150G

 

لحم خنزير

 

150G

 

 وسواغ الزنجبيل 1 ملعقة كبيرة فلفل البصل المفروم نصف الفلفل الحار الفلفل الأخضر كمية هانغ 2 زيت الثوم 3 ملاعق كبيرة من الملح والفلفل 1

 معرق نهج الحبار 1 استعداد لتجف الحبار المطبوخ مطهو ببطء لحم الخنزير، والزنجبيل، والثوم، والبصل، والفلفل الأحمر المجفف.

2 المجففة فقاعة الحبار، وغسل، استنزاف المياه، والزنجبيل، والثوم، والبصل شرائح والفلفل الأخضر ومقطعة إلى شنق أقسام.

3 وعاء يصب الزيت أسفل إلى الزنجبيل والثوم والبصل ويقلب بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

4 ومن ثم الى الحبار ويقلب جيدا.

5 صب لحم الخنزير المطبوخ، وإثارة بالتساوي.

تم إضافة 6 الفلفل والفلفل هانغ، إضافة ضجة الملح قليلا بالتساوي.

7 في Duojiao، إضافة ملعقة كبيرة من الماء، ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

سكب الحساء المطبوخ 8 الحبار، وضبط بهار، في طبق.