المكونات

 

قطعة من الكعكة

 

1

 

جبن كريمة

 

130G

 

الحليب الفول السوداني

 

300G

 

 نشا الذرة سواغ صفار 330G السكر 60G طهي فول الصويا كمية مسحوق

 مربع الجبن يقترب مربع 1 التي سيتم استخدامها على ورقة كعكة مشبك أربع قطع من كعكة البديل

23 صفار البيض بالإضافة إلى السكر 60g وإثارة

30G من مزيج نشا الذرة 3

4 صب الحليب الفول السوداني 300G (عادي أو الحليب، أو حليب الصويا)، وإثارة

تدفقت الخطوة 5 من السائل 4 في غير لاصقة، ودرجة حرارة منخفضة، واثارة باستمرار

6 حتى يصبح لزج

7 الجبن كسرها إلى قطع صغيرة، وضعت في صلصة الكسترد الساخنة، صلصة الكسترد باستخدام الحرارة مفتوحا، وإثارة

بعد 8 تحريك صلصة الجبن على البئر

9 تزيين تزيين الأسنان الفم 8 على الأكياس والزجاجات وصلصة الجبن

الجزء السفلي من كعكة مربع 10 شريحة Xianpu

11 للضغط على طبقة من صلصة الجبن، مع رش دقيق الصويا المطبوخ

ورقة 12 الثقوب وطبقة من الكعكة

13 ثم يسجل طبقة من صلصة الجبن

14 ثم تقلص إلى زهور الزينة

15 خدمة رشها مع دقيق الصويا المطبوخ