1. نظفي أرجل الدجاج ، أضيفي بعض نبيذ الطبخ ، ضعي بضع شرائح من ماء الزنجبيل

2. ضعي أرجل الدجاج في المقلاة ، ثم ضعي كل المكونات عليها.

3. غطي أرجل الدجاج بالماء ، واغلي على نار متوسطة واتجه إلى حرارة منخفضة حتى تترك القليل من المرق. أحرق)

4. يرش البصل الأخضر المفروم ثم يرش بالسمسم الأبيض المطبوخ.