1. صب الدقيق في وعاء صغير واضرب في البيض

2. أضف كمية مناسبة من الملح ، ثلاثة عشر كمية مناسبة من الماء

3. يقلب في اتجاه عقارب الساعة باستخدام عيدان تناول الطعام ويقلب جيدا ويضاف السمسم الأسود

4. سخني القدر واسكبي القليل من الزيت فيه لتسخين

5. صب الخليط

6. اقلب المقلاة لتوزيع الخليط بالتساوي

7. يسخن قليلاً إلى حافة الخليط ويخرج من المقلاة

8. اقلب الفطيرة لتسخين الجانب الآخر

9. ابدأ القدر في دقيقة واحدة