المكونات

 

صدور الدجاج

 

250G

 

 ملح حسب الذوق النبيذ الملحقات النفط تصل كمية كمية النشا كمية من البيض كمية من فتات الخبز

 العقيد ممارسة الدجاج 1 إلى إعداد بعض البيض وقطعة من صدور الدجاج

2 مفروم الدجاج

3 يضاف إلى جزء نهاية في الدجاج والبيض

الملح والنبيذ 4

5 نشا الذرة وأضاف

بعد التحريك لمدة 6 بالتساوي في هش، مما يمهد الثلاجة الفريزر

بعد 2 ساعة أو 7 المجمدة، قطع

8 ومن ثم إعداد بعض فتات الخبز والبيض المتبقية

9 تأخذ قطعة من الدجاج والبيض التفاف أولا، ثم ملفوفة في طبقة من فتات الخبز

10 في عموم المقلية يحاول أن يكون صعبا