لحم الخاصرة - الطعام الصيني

الخس المستديرة لحم خنزير الخس بصل زنجبيل ثوم الفلفل الحار المجفف فلفل نبيذ الأرز نشاء ملح سكر بي معجون الفول صلصة الفلفل الحار الفاصوليا السوداء
  • 300 غرام من لحم الخنزير العجاف، وغسلها وشرائح لسمك حوالي 2 مم ورقة

  • نبيذ الأرز والملح والدقيق ويخلط جيدا في ورقة الخام، مخلل 15 دقيقة

  • غسل قطعو دائرة الخس، الخس، مقشرة ومقطعة إلى ورقة

  • قطعة من الخس الماء الساخن المغلي طهي، إزالة، وكان الماء البارد، ثم صب الرطوبة الجافة

  • الخس والخس الأوراق ورقة احتياطية في وعاء كبير

  • على استعداد لربيع البصل، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار والفلفل

  • حرارة المقلاة، في كمية من النفط، والفول بي لصق وصلصة الفلفل في ضجة جراد البحر حتى شهد ضجة

  • ثم يستمر في القلي والبصل والزنجبيل والثوم

  • ثم صب كمية من الماء أو الحساء، وفقا لالتوابل الذوق الشخصي في كمية الملح والسكر، وتغلي نار

  • بعد الافتتاح وعاء، وقطعة من اللحم المتبل المطبوخ في وعاء ويطهى حتى الساخنة. ثم، جنبا إلى جنب مع اللحوم والصلصة مع الخضار وتصب شنغ Yousheng عاء من الخس

  • وعاء آخر، صب كمية مناسبة من زيت الطبخ والفلفل الحار الجاف والفلفل في وعاء، والفلفل الأحمر الداكن الى قطع ويقلب نكهة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

  • الزيت الساخن تصب في اللحوم والفلفل الحار، وكمية مناسبة من رش صغيرة المفروم والبصل الأخضر وبذور السمسم