قطعة لحم خنزير واحدة ، افتح الجانب ، قم بإزالة الوتر الأحمر بداخله ، وإلا فإن رائحته

قطع الزهور بعد إزالة الأوتار الحمراء

بعد القطع ، أضف ملعقة من الملح وانقعها في ماء نظيف لمدة 20 دقيقة ، وقم بتغيير الماء مرتين ، وتذوقه

عندما تنقع زهرة الخصر في الماء ، قم بإعداد قطعة من الزنجبيل ، وفرمها واتركها جانبًا

قطع الثوم المعمر الزهور

سخني المقلاة ، ضعي جيانغ رونغ عليها ، وأضيفي لحم الخنزير إلى القلي ، وقلبي في نبيذ الطبخ والملح وصلصة الصويا والفلفل واستمري في التقليب لمدة 30 ثانية.

خارج الوعاء ، لا توجد رائحة مريب ، عطرة للغاية وليست قديمة ، طفل لا يحب أكل لحم الخنزير أيضًا

يمكن أيضًا طهيه بالبخار مع نبيذ الأرز المحشو ، وهو مناسب للحبس أو العطلات العادية ، وهذا هو نبيذ الأرز الذي تختمره والدتي من أجل الحبلة المحظية. أولاً ، استخدم وعاءًا لاحتواء نصف وعاء من نبيذ الأرز الحلو. يتبخر ويضاف لحم الخاصرة والبخار لمدة خمس دقائق ثم يضاف الملح

لحم الخنزير المطبوخ على البخار بهذه الطريقة لذيذ أيضًا ، وليست رائحته قديمة